• Tradiční český chléb75 Kč

  máslo, libečková sůl (1, 3, 7)

Polévky

• Cibulový vývar155 Kč

  restovaná cibule, gouda, chlebové krupky, petrželový olej (1, 7, 9)

• Polévka dne115 Kč

  zeptejte se obsluhy

Předkrmy

• Mačkané tvarůžky215 Kč

  křížaly z jablek, červená cibule, hořčičné semínko, zahradní řeřicha, chléb (1, 7, 10)vegetariánské

• Pečená kachní paštika315 Kč

  hrušky, mandle, rakytník, chléb (1, 8)

• Hovězí tatarák375 Kč

  morek, pažitka, hnědé máslo, sojová omáčka, chléb (1, 3, 6, 7, 9)

• Škvarková pomazánka225 Kč

  smažená cibule, okurka, majoránka, chléb (1, 7, 10)

• Nasolená vepřová panenka355 Kč

  marinovaná kedlubna, černý česnekbezlepkové

• Náš talián a dijonská hořčice265 Kč

  chléb (1, 10)

• Loď předkrmů1 540 Kč

  variace všech předkrmů (1, 4, 7, 9, 10, 12)

Tradiční česká jídla

• Houbové špecle305 Kč

  libeček, gran moravia, kapary z medvědího česneku (1, 3, 7, 9)vegetariánské

• Řízek z vepřové kotlety425 Kč

  bylinkové máslo, bramborové pyré, hlávkový salát (1, 3, 4, 6, 7, 10)

• Smažená gouda335 Kč

  pažitková majonéza, hráškové výhonky, máslové brambory, hořčičné semínko (1, 3, 7, 9, 10)vegetariánské

• Vepřový guláš na černém pivě345 Kč

  domácí karlovarský knedlík, majoránka (1, 3, 7, 9)

• Na másle opečený siven580 Kč

  máslová dýně, cukrový hrášek, petrželová omáčka (rybářství Štampach) (4, 7, 9)bezlepkové

• Pečené vepřové koleno490 Kč

  křen s jablky, nakládaná zelenina, chléb (1, 7)

• Konfitované kachní stehno490 Kč

  špecle, červené zelí, tymiánový jus (1, 3, 7, 9)

Speciální steaky, zrálé maso

Dezerty

• Jablečný závin s vanilkovým tvarohem225 Kč

  (1, 7, 8)vegetariánské

• Pečené švestky245 Kč

  zmrzlina, zakysaná smetana, povidla, lískové ořechy, drobenka (1, 3, 7, 8)vegetariánské